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驱车行驶在江西省永丰县的城郊道路上，马路两旁的蔬菜大棚鳞次栉比。走进棚内，一株株冬瓜苗刚刚栽下，经过80天左右生长期后，十月份就能上市。

“夏季本是瓜果蔬菜的丰收期，但是我们结合几十年来的蔬菜种植经验，巧用‘季节差’实现错峰上市，抢占市场空间。”永丰县乡村振兴局局长江志新说。

起步于20世纪80年代初的永丰蔬菜产业，如今已经发展成为年产量35万吨、年产值20多亿元的富民产业，蓬勃发展的背后离不开科技助力。

“坑田辣椒、藤田大蒜、佐龙扁萝卜、瑶田淮山，这些都是永丰县的优势品种，我们不断开展地方良种保护利用，同时还引进70余个蔬菜新品种。”永丰县蔬菜产业发展中心主任涂年生介绍，永丰县建立了县级蔬菜种质资源保护和繁育中心，与江西农业大学、江西省农科院等高校及科研机构合作，产学研结合、育繁推一体，解决菜农从外地购苗成本高、成活率低等问题，开展集约化育苗300余万株，有效降低菜农的育苗成本。

为了提高蔬菜的抗自然风险能力，当地政府还从改进蔬菜大棚开始，推广绿色防控、高温闷棚等新技术，并设立专项资金和奖补政策，完善分拣车间、产地冷库、烘干机及冷藏车等配套设施。

在良好的发展环境吸引下，2019年，来自安徽的蔬菜大户杜昌明选择到永丰发展，如今他的公司已经发展成为拥有400多个大棚的龙头企业。“得益于新科技普及，蔬菜生产成本控制得好，增产又增效，现在赚钱更有奔头了。”杜昌明说，通过冷链物流，基地的蔬菜能卖到全国消费者的餐桌上。

江志新介绍，引进龙头企业带来了水肥一体化等新技术和新理念，大小农户纷纷跟风改进，加上政府奖补政策支持，2020年全县实现水肥一体化普及，过去的小拱棚这两年逐步完成更新。

蔬菜产业一头连着农民的“钱袋子”，一头关系着市民的“菜篮子”。永丰县依托产业基地、龙头企业，对接乡村振兴学院建立联合培训体系，示范引领当地脱贫户通过蔬菜产业增收，帮助农民在家门口创业就业。

（记者熊家林）