【资料图】

图1：1993年，卢湾第十粮店。龚建华摄

图2：卢湾区有关行业保淡供应有良策(杨济诗，《文汇报》1993-8-3，第1版)

图3：黄陂南路、徐家汇路口(1989年《上海市商用地图》图135)

1993年，沪上摄影师龚建华拍摄了一张题为“末代粮店”照片，从片中可看到“卢湾第十粮店”店招字迹(图1)，但未标识地址。为了考证这家粮店地址，笔者在1989年版《上海市商用地图》中翻遍了卢湾区的图页，发现卢湾区粮店有八十多家，其中有“卢湾第九粮店”和“卢湾第十一粮店”标识，唯独没找到这家第十粮店标识。接着查《新民晚报》、《文汇报》，终于发现在1993年《文汇报》的一篇“卢湾区有关行业保淡供应有良策”报道中有“徐家汇路黄陂路口第10粮店”之记载(图2)。可是，在《上海市商用地图》中徐家汇路黄陂南路口却未标识这家粮店，可能当时编者漏标了。在秦兴培先生1994年拍的黄陂南路(东侧)近徐家汇路口视频中未发现这家粮店之踪影，故推测卢湾第十粮店位于徐家汇路黄陂南路口西北转角处(图3红圈所示)。

图4：1980年代，南浔路118号，虹口区第二粮店

老底子，屋里厢买米的活由家母或大哥、大姐承担。到了1970年代初期，家母上了岁数，背着几十斤重的米袋上五楼，实在力不从心，而大哥、大姐被分配去了外地，背米的重担自然落在我身上了。那时买米，除了自带米袋，还要带上购粮证以及粮票、钞票。到了米店，一般侪要排长长的队，因为定量供应，当月粮票当月有效，每月26日才可以买下一个月的米，而各家各户基本上是“寅吃卯粮”，提前几天就来扎堆买下个月的米。米店每一笔业务经过记证、收款、复核、发货四道手续，熟练营业员也需要三四分钟完成一笔买卖，所以买米的顾客多了，就要排长长的队，好在那时人不忙有的是辰光。米店将大米用升降机储存于米箱，售米时通过制动闸将大米放至磅秤上的容器计量，买米人用自带米袋套入米斗口等待放米，营业员开闸前还会关照一声：“米袋套好”，随后放米进入漏斗，只听“唰”的一声，米直送米袋；买米的先把米袋放在地上，顺手拿根挂在漏斗旁的短麻绳，将米袋口扎紧，并扛上肩，背米回家。